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No município de São Paulo já são mais de 740 mil alunos contemplados com o programa, representando mais de mil unidades educacionais e milhões de refeições vegetarianas a cada mês. Queremos ir além e fomentar a alimentação vegetariana em milhares de outras escolas do Brasil, dando às crianças e adolescentes a oportunidade de conhecer uma opção alimentar que é saudável, ética e saborosa.

O livro Merenda Vegetariana ensina a fazer pratos salgados, sobremesas, sucos naturais, leites vegetais e outras comidinhas, além de trazer brincadeiras culinárias, dicas de aproveitamento de alimentos e sugestões para atividades pedagógicas.

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Juntos, vamos propagar essa ideia!