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A Jabô nasceu de princípios enraizados no veganismo, com uma imensa vontade de inovar, é o que norteou da arquitetura à sua gastronomia. Surgimos, assim, como a primeira casa gastronômica exclusivamente vegana de Petrópolis/RJ, localizada em Itaipava.

Queríamos a elegância irreverente que só existe na nossa brasilidade. E não há nada mais brasileiro que a jaboticaba, essa frutinha deliciosa nativa dessa terra brasilis, que inspirou nosso nome e cores.

Em respeito aos ciclos naturais da vida, nosso cardápio é sazonal, ou seja, se altera conforme as estações do ano, contando sempre com novidades. Trabalhamos prioritariamente com produtos locais, orgânicos, biodinâmicos e agroecológicos. Queremos desmistificar que o veganismo é restritivo, vamos muito além da alface!

Apresentamos alimentos que explodem em sabores e cores, com todo o frescor do que acaba de ser colhido, e claro, saudáveis e deliciosos.

Nossa casa é uma cafeteria, onde você poderá desfrutar de cafés, cappuccinos, milkshakes, bolos, tortas, salgados, cervejas artesanais e vinhos orgânicos - do café da manhã ao happy hour.

Estrada União Indústria, 12750 Itaipava – Petrópolis – RJ

(21) 97481-8895

@jabocafevegano

[email protected]

Como usufruir do benefício: Apresente sua carteira de filiação (dentro da validade) no caixa do estabelecimento.
Nota: A SVB não se responsabiliza por quaisquer serviços, produtos e/ou informações fornecidas pelas empresas e/ou profissionais de saúde conveniados.

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