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Aprendemos a fazer pizza com nossos antepassados napolitanos.

O preparo é inteiramente artesanal. A massa é trabalhada com as mãos e descansa por no mínimo 48 horas antes de ser aberta.

A pizza é degustada macia, bem assada e suave.

As bordas elevadas são douradas e trazem um delicioso aroma.

Na hora de recheá-la, além do vínculo com nossas tradições também buscamos referências contemporâneas, interpretando culturas, harmonizando ingredientes e criando novas experiências gastronômicas.

http://www.veridiana.com.br/ 

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