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Durante a Natural Tech / Bio Brazil Fair, maior feira brasileira de orgânicos e produtos naturais sediada anualmente na Bienal ibirapuera, a Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) fez o pré-lançamento do selo de certificação "APROVADO PELA SVB - VEGANO", respondendo a uma crescente demanda das empresas e empreendedores dos ramos de alimentos, vestuária, cosméticos e outros produtos livres de ingredientes animais.

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Praça da Sé

Vista da janela da Sede São Paulo da SVB: Praça da Sé logo após o pôr-do-sol (foto: Felipe Di Pietro)

Durante todo o ano de 2013, a SVB está em festa por conta da chegada aos seus 10 anos de existência. Mas no dia 16 de agosto houve uma convergência especial: foi o dia exato em que a SVB completou efetivamente uma década de trabalho duro e, além disso, foi a inauguração da Sede São Paulo da SVB — um novo espaço muito promissor no centro de São Paulo (em frente à Catedral da Sé) e que já está abrigando muitas das atividades administrativas, operacionais e de campanha da SVB.

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"Mas como você faz para substituir a carne?"
 
A pergunta mais comumente feita para os vegetarianos chegou ao programa Bem Estar, da Rede Globo.
 
Na edição que foi ao ar no dia 24 de abril, a repórter Michele Barros conversa com a diretora de escola Kilkelly Matos que, mesmo sendo vegetariana há seis anos, ainda encontrava dificuldades em manter uma alimentação balanceada sem o consumo da carne.
 
O doutor Eric Slywitch, médico nutrólogo da SVB, foi quem salvou a diretora e também os telespectadores globais.

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