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Os apaixonados por culinária, por sua vez, podem acompanhar o Curso Expresso de Culinária Vegetariana, ministrado pela chef Ca Botelho, Coordenadora de Gastronomia da SVB, nos dias 7 e 8 de junho, das 11h às 13h30. A apostila contendo todas receitas que serão demonstradas no curso está à venda, com edição limitada, na loja online da SVB.

Grandes nomes da culinária vegetariana também apresentarão ao vivo receitas especiais no 11º Festival da Cozinha Vegetariana, evento com livre acesso. Estarão presentes nomes como a Drica Avelar (ex-MasterChef), Flávio Giusti do Vegetarirango, Renato Caleffi do restaurante Le Manjue e o apresentador João Gordo. Interações com o público completam o pacote de atrações deste ano, com uma Batalha entre chefs, com Francisco Pekeno e Alice Cadina, e ainda uma Batalha de amadores com o público presente.

Para aqueles que quiserem conhecer melhor o trabalho da SVB, haverá um estande da organização, dentro do Espaço Vegano, que contará com todo o time da Certificação Selo Vegano, Programa Opção Vegana, Filiação e Loja. Aproveite para curtir o Happy Hour da SVB que acontecerá no estande, nos dias 6 e 7 das 19h às 20h, com comes e bebes veganos à vontade!

Para ter um gostinho de tudo o que vai rolar, confira as fotos da edição passada!

A Naturaltech 2019 está programada para acontecer dos dias 5 a 8 de junho de 2019, das 11h às 20h, no Pavilhão do Anhembi, em São Paulo. Também são esperados expositores que atuam nos setores de food service, cosméticos, acessórios, entre outros. Para mais informações, acesse o site da SVB: www.svb.org.br/naturaltech

SERVIÇO

12º Seminário SVB – Vegetarianismo em foco

• Naturaltech 2019 – Arena Conhecimento, Rua A/B/17/19

• 08 de junho, a partir das 11h

• Acesso gratuito

• Programação: www.svb.org.br/seminariosvb

Curso Expresso de Culinária Vegetariana

• Naturaltech 2019 – Cozinha, Rua K/M/15/16

• 07 e 08 de junho, de 11h às 13h30

• Acesso gratuito

• Sobre: www.svb.org.br/cursoexpresso

11º Festival da Cozinha Vegetariana

• Naturaltech 2019 – Cozinha, Rua K/M/15/16

• 05 a 08 de junho, a partir das 14h

• Acesso gratuito

• Programação: www.svb.org.br/cozinhaveg

Happy Hour da SVB

• Naturaltech 2019 – Espaço Vegano, Rua F/E/13/14

• 06 e 07 de junho, de 19h às 20h

• Acesso gratuito

SOBRE A SOCIEDADE VEGETARIANA BRASILEIRA

Fundada em 2003, a Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) é uma organização sem fins lucrativos que promove a alimentação vegetariana como uma escolha ética, saudável, sustentável e socialmente justa. Por meio de campanhas, programas, convênios, eventos, pesquisa e ativismo, a SVB realiza conscientização sobre os benefícios do vegetarianismo e trabalha para aumentar o acesso da população a produtos e serviços vegetarianos. Para mais informações, acesse www.svb.org.br ou os nossos perfis no Instagram, Facebook e Youtube.