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Os estados do Paraná (3) e São Paulo (3) lideraram o número de candidatos eleitos, somando cinco vereadores e um prefeito (Guarapuava-PR). De maneira geral, foram eleitos vereadores nas cidades de São Paulo, Mogi das Cruzes e Limeira (SP), Porto Alegre (RS), Maringá e Guarapuava (PR), Campina Grande (PB), Niterói (RJ), além de Salvador e Simões Filho (BA). No total, 70 candidatos aderiram à carta. Para obter a lista completa basta clicar aqui.

‘CARTA-COMPROMISSO’

A carta-compromisso traz agendas que resumem algumas das demandas que a SVB considera prioritárias no movimento vegetariano: (1) Política de incentivo à alimentação vegetariana (incluindo a merenda vegetariana estrita); (2) Incentivo ao desenvolvimento econômico do setor de proteínas vegetais; (3) Incentivo ao posicionamento dos órgãos de saúde e nutrição; (4) Ações visando a proibição a determinadas atividades de produção animal reconhecidamente cruéis, como transporte de animais vivos para abate em outros países e a produção e comércio de foie gras; e (5) Incentivo à inclusão da matéria nutrição vegetariana em cursos de educação superior na área de saúde.

Os tópicos estão mais detalhados e justificados no documento, que será usado para reivindicar proatividade política em defesa do vegetarianismo dos candidatos que forem eleitos. Os signatários que porventura ocupem outros cargos na administração pública, conforme previsto no texto assinado, também poderão ser cobrados dentro dos temas do documento.

Confira a lista de candidatos comprometidos com o vegetarianismo que foram eleitos:

Roberto Tripoli – Vereador – PV – São Paulo – SP
Leonel Guterres Radde – Vereador – PT – Porto Alegre – RS
Flavio Mantovani – Vereador – REDE – Maringá – PR
Fernanda Moreno – Vereadora – MDB – Mogi das Cruzes – SP
Olimpio Oliveira – Vereador – PSL – Campina Grande – PB
Celso Goes – Prefeito – Cidadania – Guarapuava – PR
Daniel Marques – Vereador – DEM – Niterói – RJ
André Moreira Fraga – Vereador – PV – Salvador – BA
Professora Terezinha – Vereadora – PT – Guarapuava – PR
Tatiane Lopes – Vereadora – PODEMOS – Limeira – SP
Genivaldo Ferreira Lima – Vereador – DEMOCRATAS – Simões Filho – BA

JUSTIFICATIVA

O consumo de carne no Brasil ultrapassa muito as recomendações do Guia Alimentar para a População Brasileira, do Ministério da Saúde. O mesmo Guia Alimentar determina que, para equilibrar a alimentação do brasileiro, é necessário aumentar em 20% a ingestão de cereais e triplicar o consumo de hortaliças. Os impactos ambientais da criação de animais para consumo também são expressivos. A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO-ONU) alerta para os impactos do setor “como um dos dois ou três maiores responsáveis pelos mais sérios problemas ambientais, em todas as escalas, da local à global”. 

Em um estudo publicado pela revista Science em 2018, envolvendo 119 países (incluindo o Brasil), os autores mostram que a produção de carnes, ovos e laticínios usa 83% das terras cultiváveis do planeta e é responsável pela maioria das emissões provenientes da produção de alimentos, embora forneça apenas 18% das calorias consumidas globalmente.

SOBRE A SOCIEDADE VEGETARIANA BRASILEIRA

Fundada em 2003, a Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) é uma organização sem fins lucrativos que promove a alimentação vegetariana como uma escolha ética, saudável, sustentável e socialmente justa. Por meio de campanhas, programas, convênios, eventos, pesquisa e ativismo, a SVB realiza conscientização sobre os benefícios do vegetarianismo e trabalha para aumentar o acesso da população a produtos e serviços vegetarianos. Para mais informações, acesse www.svb.org.br ou os nossos perfis no Instagram, Facebook e Youtube.