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05/08/2024
Sociedade Vegetariana Brasileira Participa do 1º Encontro Regional dos Conselhos de Alimentação Escolar do Litoral Norte de São Paulo
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No primeiro semestre de 2024, a Sociedade Vegetariana Brasileira – SVB marcou presença no 1º Encontro Regional dos Conselhos de Alimentação Escolar do Litoral Norte de São Paulo, realizado pela Prefeitura de São Sebastião, através da Secretaria da Educação (SEDUC). O evento aconteceu no Auditório da SEDUC e contou com a participação de representantes dos litorais Norte e Sul e também do Vale do Paraíba.
A programação do encontro incluiu diversas palestras ministradas por especialistas na área, abordando temas como Educação Alimentar e Nutricional no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e Fórum Nacional dos Conselhos de Alimentação Escolar.
A participação da SVB contou com uma palestra sobre a Segunda Sem Carne, ministrada por Michelle Letran e pela nutricionista Marcela Worcemann e foi fundamental para falar sobre a importância de uma alimentação mais consciente e saudável nas escolas, ressaltando o impacto positivo que a inclusão da alimentação à base de vegetais pode ter na saúde dos alunos da região e no meio ambiente.
“O Encontro Regional proporcionou um diálogo muito enriquecedor sobre como podemos trabalhar o incentivo da proteína vegetal na rede pública, com a implementação do programa em parceria com as coordenadorias de alimentação escolar” – destaca Michelle Letran, gerente de campanhas e políticas alimentares da SVB.
A Sociedade Vegetariana Brasileira agradece à Prefeitura de São Sebastião pela organização do evento e reafirma seu compromisso em continuar colaborando com projetos que promovam uma alimentação mais saudável e sustentável para todos.
