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A Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) participou do painel internacional sobre métodos de redução de consumo de produtos de origem animal através de Marcela Borges, ao lado de Mpho Hlalele (Eurogroup for Animals) e Nika Moeini (Youth Climate Save Canadá), no Reducetarian Summit em Atlanta.

O encontro reuniu lideranças de diferentes regiões para compartilhar estratégias práticas de redução do consumo de produtos de origem animal e de eliminação da pecuária industrial — com foco no “como fazer”, e não apenas no “por que fazer”.

A abordagem apresentada pela SVB

Representando o Brasil, a SVB apresentou a abordagem de engajamento político inteligente, prático e possível, que busca inserir políticas alimentares à base de plantas dentro das prioridades já existentes dos governos.

O método da SVB combina inteligência política, evidências científicas e adaptação cultural, garantindo que as propostas sejam bem recebidas e sustentáveis a longo prazo.

As seis estratégias centrais apresentadas incluem:

1. Alinhar as políticas plant-based a metas já existentes — como os ODS, diretrizes nutricionais e compromissos climáticos;

2. Manter os custos neutros, aproveitando ingredientes já presentes nas listas de compras públicas;

3. Oferecer treinamentos gratuitos e presenciais, com materiais didáticos;

4. Adaptar receitas à cultura alimentar local;

5. Realizar pilotos antes da expansão, com dados reais sobre aceitação e viabilidade;

6. Manter neutralidade política.

A SVB reforçou que dados e evidências locais são fundamentais para conquistar apoio político e institucional, e que não existe uma fórmula única para todos os contextos: cada município tem suas próprias realidades, e o sucesso está em ouvir primeiro e co-construir soluções locais — desde o desenvolvimento de cardápios até a comunicação e o treinamento das equipes — garantindo pertencimento local e continuidade.

Agradecemos à oportunidade de dividir nossas experiências no Brasil, por um futuro mais sustentável e compassivo para todos.