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Pecuária e desmatamento, pesca industrial e colapso de espécies oceânicas, aqüicultura e destruição de manguezais, suinocultura e poluição de lençóis freáticos, criação de animais para consumo humano e aquecimento global.
Estas e outras relações perigosas estão presentes no caderno “Impactos ambientais do uso de animais para alimentação”, produzido pela Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB). Com o respaldo de fontes como FAO/ONU, WWF e IBGE, o caderno revela em que medida a produção industrial de carnes compromete a sustentabilidade em nosso planeta.
