Programa da Sociedade Vegetariana Brasileira oferece consultoria gratuita a indústrias interessadas em produzir produtos ou pratos veganos

A Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) estreia na edição deste ano da Fispal Tecnologia com uma programação especial para as indústrias de alimentos. Durante o evento, que é voltado aos profissionais que trabalham com fábricas e indústrias de alimentos e bebidas, o estande da SVB vai oferecer um plantão gratuito para esclarecer sobre o processo de inclusão de receitas ou produtos veganos no portfólio das empresas. Desenvolvido com o apoio da Humane Society International (HSI), o programa Opção Vegana foi criado para ajudar comércio e indústria no desenvolvimento, lançamento e divulgação de produtos e pratos vegan-friendly.

A maior feira brasileira de alimentos orgânicos e produtos naturais ocorrerá no Pavilhão Anhembi, em São Paulo, nos dias 5 a 8 de junho, das 11h às 20h, com entrada gratuita, e contará com diversas atrações da SVB!

A Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) vai oferecer uma programação gratuita e especial aos visitantes da Naturaltech 2019. Os interessados em conhecer detalhes sobre alimentação vegetariana têm encontro marcado para o dia 8 de junho, a partir das 11h, na Arena Conhecimento. O local será palco do 12º Seminário SVB – Vegetarianismo em Foco, que contará com a presença da ativista Luisa Mell. Para este ano, a SVB preparou um evento com painéis que deverão abordar o mercado vegano, com relatos de empresas de sucesso, esclarecer mitos e verdades sobre a nutrição vegetariana, além de tratar sobre a relação entre o meio ambiente e o consumo de alimentos de origem animal.

Parecer legal elaborado pela Rede de Estudos e Ações em Justiça Alimentar (Reaja) afirma que a escolha individual do padrão alimentar deve ser respeitada pelo Estado, conforme determinação da Constituição Federal de 1988.

A Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) acaba de divulgar um estudo jurídico cujo conteúdo afirma que o acesso a alimentação adequada é um direito humano e não pode ser negado aos indivíduos que optam pelo vegetarianismo ou veganismo.

A Sociedade Vegetariana Brasileira lançou na última semana uma campanha online para pedir a inclusão de opções veganas no cardápio da rede de restaurantes Giraffas.

Com mais de 410 lojas espalhadas pelo Brasil e no exterior, o Giraffas é líder em vendas de pratos no território nacional. São mais de 90 mil refeições por dia, alcançando uma média de 32 milhões de pratos servidos anualmente. A petição já conta com 50 mil adesões e pode ser acessada no site www.giraffasvegano.com.br 

Produtos voltados ao público veggie foram apresentados por marcas novas e tradicionais durante a realização do evento e chamaram a atenção do público presente.

O lançamento de diversos produtos veganos fez do mercado de alimentação a grande estrela da APAS Show 2019. O evento é o maior da América Latina para o setor varejista e pode ser considerado o maior termômetro sobre o futuro das gôndolas dos supermercados. A edição deste ano da feira contou com a presença de nove marcas certificadas pela Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), por meio do Selo Vegano. 

Restaurantes da rede são os primeiros da capital paulista a oferecer o Futuro Burger em qualquer prato do tradicional menu de lanches.

A partir de hoje, 13 de maio de 2019, a Lanchonete da Cidade, parceira do Programa Opção Vegana (da Sociedade Vegetariana Brasileira) desde 2017, apresenta ao público um novo conceito de lanche “plant-based”. A receita carrega a novidade da indústria alimentícia que está causando frissom: o Futuro Burger. Toda expectativa está no fato de que a carne do Futuro Burger não é apenas mais uma carne vegetal, mas também reproduz textura, cheiro e sabor de um hambúrguer de carne convencional - ao estilo do norte-americano Beyond Meat.