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5 xícaras de aveia
8 batatas cozidas e amassadas
6 cenouras grandes raladas
3 cebolas grandes raladas
1/2 xícara de óleo de soja
salsinha e cebolinha a gosto
sal e pimenta para temperar

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes e leve ao forno por 30 minutos.

(receita enviada por Cláudia Reis – Florianópolis)