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Ingredientes
3 cebolas grandes
700 gr de legumes de sua prefer~encia (por exemplo, brócolis e cenoura)
4 xícaras de arroz (branco ou integral)
shoyu a gosto
Modo de preparo
Refogue as cebolas picadas. Acrescente os legumes. Cozinhe até ficarem tenros. Misture o shoyu e deixe cozinhar mais um pouco. Por fim, acrescente o arroz, já cozido à parte.
(receita enviada por Cláudia Reis – Florianópolis)
