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Eduardo Weaver é Engenheiro pela PUC-RJ, Master of Science pela University of Birmimgham, Inglaterra, e MBA em Gestão Empresarial. É consultor, instrutor de yoga, especialista em cultura indiana, conferencista e entrevistador em programas de TV, ambientalista, teosofista, empresário, presidente da Editora Teosófica, editor da Revista Sophia e diretor da União Planetária.

Eduardo Weaver apresentará o seguinte tema no 3o Seminário Alimentação Ética, Saudável, Sustentável, no 3o Salão Vegetariano:

Ética na alimentação e a construção de uma cultura de paz