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28/05/2009
Paulo Chanel
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Paulo Chanel D. Freitas é professor de Farmacognosia da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP.
Paulo Chanel estará apresentando no Festival de Cozinha Vegetariana:
Oficina de Temperos "O Mundo do Sabor pelos Sabores do Mundo".
A oficina consta de uma parte teórica de apresentação de slides de temperos e em seguida da degustação de molhos e temperos em massas especiais ou saladas apresentada pela professora de gastronomia da UNIMEP, Mariana Maronna.
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Dia 23 de julho – quinta-feira
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20:00-21:00h |
Oficina de Temperos- degustação de temperos famosos – o mundo do sabor pelos sabores do mundo. |
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Apoio da apresentação de Paulo Chanel e Mariana Maronna: Convivia / Slow Food Piracicaba SP
