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A Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) marcou presença na segunda edição do Nutri In Rio, realizada no Riocentro, nos dias 16, 17 e 18 de maio de 2026, consolidando mais uma vez sua participação em um dos principais eventos de nutrição do estado do Rio de Janeiro.

Durante os dias de evento, a SVB esteve presente com um estande institucional, promovendo informações sobre alimentação baseada em plantas, sustentabilidade, saúde e sistemas alimentares mais conscientes. O espaço recebeu profissionais, estudantes e interessados em conhecer mais sobre o veganismo, a nutrição baseada em evidências e os impactos positivos das nossas escolhas alimentares.

Além da presença institucional, a SVB integrou a programação científica do evento. A diretora de Saúde e Nutrição da SVB, Alessandra Luglio, participou da grade principal de palestras, abordando a relação entre alimentação, saúde e sustentabilidade.

Segundo Alessandra:

“Participar do Nutri in Rio pelo segundo ano consecutivo é ver a evolução desse evento tão importante para o Rio de Janeiro, cidade que respira saúde e bem-estar e que merece discutir saúde através de um olhar mais amplo, que envolve valorizar a nutrição de base, a comida de verdade e os cuidados com o meio ambiente através das nossas escolhas diárias. Este foi o tema da minha palestra no evento. Eu adorei participar!”

Outro destaque da participação da SVB foi o workshop mediado por Ricardo Laurino, vice-presidente da instituição, reunindo a nutricionista e fisiculturista Carol França e a atleta olímpica Amanda Scott. O painel promoveu uma rica discussão sobre alimentação baseada em plantas, desempenho esportivo e saúde, mostrando como uma alimentação vegana bem planejada pode atender desde praticantes de atividade física até atletas de alto rendimento.

A presença da SVB no Nutri In Rio reforça a importância de ocupar espaços técnicos e científicos, ampliando o acesso à informação qualificada e fortalecendo o diálogo entre nutrição, sustentabilidade e saúde pública.

Participar de eventos como o Nutri In Rio é uma oportunidade de aproximar profissionais da saúde, estudantes e a sociedade de discussões cada vez mais relevantes sobre os desafios dos sistemas alimentares e o papel da alimentação baseada em plantas na construção de um futuro mais saudável e sustentável.

A SVB agradece à organização do evento, aos palestrantes, parceiros e a todos que passaram pelo estande para trocar experiências, aprender e fortalecer essa importante conversa.