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Para atingir o melhor resultado possível, a Lanchonete da Cidade contou com parceria com a Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), que tem um programa especialmente voltado para restaurantes e lanchonetes que desejam lançar ou ampliar as opções veganas do seu cardápio. O programa Opção Vegana existe há um ano e já participou do desenvolvimento e lançamento de pratos e lanches veganos em mais de 270 lojas.
“O mercado de alimentação fora do lar tem percebido cada vez mais a importância – e até urgência – de acolher o público veg-friendly, ou seja, os consumidores veganos, vegetarianos ou simplesmente ‘redutores’, que estão procurando comer menos produtos de origem animal e aumentando a freqüência de refeições veganas”, explica Monica Buava, Gerente de Campanhas da SVB. “Temos sido procurados por muitas marcas médias e grandes procurando se adequar a essa nova realidade”.
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Confira os endereços das cinco lojas da Lanchonete da Cidade:
Conheça mais sobre a campanha Opção Vegana: http://opcaovegana.svb.org.br