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01/11/2022
Dia do Veganismo: Cervejaria Dádiva e SVB se unem em projeto que amplia as opções veganas em bares
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A proposta é promover inclusão, possibilitando que veganos tenham opções que vão além da batata frita. Além disso, a ação pode ajudar a aumentar o faturamento dos bares, que terão a oportunidade de dar conta dessa demanda. Segundo pesquisa realizada pela SVB em setembro de 2022, 89% dos 416 veganos entrevistados deixaram de ir a um estabelecimento por falta de opções no cardápio e 81% deles foram embora pelo mesmo motivo. O levantamento também procurou saber quais petiscos ou pratos seriam os preferidos pelo público e os mais citados foram a bruschetta, o bolinho de arroz e o anel de cebola.
A ideia é também que essas novas opções satisfaçam não somente ao paladar dos veganos, mas ao de todos aqueles que querem diminuir o consumo de alimentos de origem animal em alguns dias da semana ou que preferem, sem deixar de curtir com os amigos no bar. Uma pesquisa do Ipec (Inteligência em Pesquisa e Consultoria) de 2021, encomendada pela SVB, mostrou que cerca de um terço dos brasileiros buscam por opções veganas nos cardápios de restaurantes e bares.
Para acompanhar as novidades nos cardápios dos bares, a Dádiva criou a American Pale Ale de 5,6% de teor alcoólico “Vegan is Cool”, com um suave sabor de malte e com toques refrescantes de limão e frutas amarelas, e que tem o Certificado de Produto Vegano pela SVB, o produto vem em uma embalagem de 473ml com um rótulo moderno e colorido, assim como o assunto deve ser.
Durante a duração da campanha – de 01 a 07 de novembro -, o combo (cerveja + petisco ou prato) sairá com 20% de desconto. Lembrando que será possível degustar essas opções após esse período, porém com o valor normal.
Site da ação: www.svb.org.br/opvcomdadiva
Confira a lista de bares participantes e suas localidades:
Tag Beer – São Paulo
EAP – São Paulo
Mafiosa – Valinhos
Emporio A Venda – unidade Rifaina
Emporio A Venda – unidade Ribeirão Preto
Emporio A Venda – unidade Franca
Let’s Beer – São Paulo
Flames – São Paulo
Torneira Bar – São Paulo
Âmbar – São Paulo
Lupland – Campo Grande
Tap Tap Centro – São Paulo
Tap Tap Perdizes – São Paulo
Nomiolo – Maresias
Beer Rock Club – São Paulo
Mindubier – Salvador
Canto da Cerva Biergarten – São Paulo
Reduto Pub – Limeira
Café do Alto – Rio de Janeiro
Armazém Lab – Campos
PROGRAMA OPÇÃO VEGANA
Criado há pouco mais de dois anos, oferece consultoria gratuita para desenvolvimento de receitas com alimentos de origem 100% vegetal. Mais de 1,4 mil estabelecimentos comerciais, em diversos locais do Brasil, contam com o suporte do programa. O trabalho tem o objetivo de promover uma alimentação vegana de qualidade e acessível a toda população.
Saiba mais em www.opcaovegana.svb.org.br
SOBRE A SOCIEDADE VEGETARIANA BRASILEIRA
Fundada em 2003, a Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) é uma organização sem fins lucrativos que promove a alimentação vegetariana como uma escolha ética, saudável, sustentável e socialmente justa. Por meio de campanhas, programas, convênios, eventos, pesquisa e ativismo, a SVB realiza conscientização sobre os benefícios do vegetarianismo e trabalha para aumentar o acesso da população a produtos e serviços vegetarianos. Para mais informações, acesse www.svb.org.br ou os nossos perfis no Instagram, Facebook e Youtube.
Para mais informações e entrevistas:
Valle da Mídia Assessoria de Imprensa
Rodrigo – (11) 98415-5507
Christian – (11) 99904-6632