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02/06/2014
Programação completa – SVB na Natural Tech 2014
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Restaurante Oficial da Feira – Natural Veg
Pela primeira vez, a Natural Tech terá um restaurante oficial com alimentação inteiramente vegetariana estrita.
O restaurante "Natural Veg" é administrado pela SVB e estará aberto durante todo o período da feira. A lanchonete funcionará todos os dias (4 a 7 de junho) das 11h às 19h. O almoço será nos mesmos dias das 12h às 15h.
Festival de Cozinha Vegetariana
O 6º Festival de Cozinha Vegetariana contará com 22 demonstrações culinárias, desde pratos doces e confeitaria até pratos salgados e lanches, desde o mais simples até o mais sofisticado, passando por receitas de culinária crudívora e outras formas de preparo de comidas vegetarianas e deliciosas.
O evento tem entrada franca e ocorrerá durante todos os dias da Natural Tech 2014 (4 a 7 de junho)
Veja abaixo a programação:
6º FESTIVAL DE COZINHA VEGETARIANA (2014) | ||||
Programação | ||||
4/junho (quarta-feira) | 6/junho (sexta-feira) | |||
13:00-14:00 | Kamalanath Das 'Gilberto | 11:00-12:00 | Leites vegetais – Q-link | |
14:00-15:00 | Inti Mendez – Surya | 12:00-13:00 | André Cantu – Broto de Primavera | |
15:00-16:00 | Carol Caliman | 13:00-14:00 | Eduardo Corassa | |
16:00-17:00 | André Vieland – Superbom | 14:00-15:00 | Leila D | |
17:00-18:00 | Aruna Devi | 15:00-16:00 | Luiza Savietto | |
18:00-19:00 | Ellen Stellet | 16:00-17:00 | Nathalia Guimarães | |
17:00-18:00 | André Vieland | |||
5/junho (quinta-feira) | 18:00-19:00 | Marta Tatini | ||
13:00-14:00 | Biel Baum Bittencourt | |||
14:00:15:00 | Narayana Parayna | 7/junho (sábado) | ||
15:00-16:00 | Laura Kim | 11:00-12:00 | Thiago Medeiros | |
16:00-17:00 | Adri Stanziani – AAO | 12:00-13:00 | Conceição Trucom | |
17:00-18:00 | Alana Rox | 13:00-14:00 | Natalia Werutsky | |
18:00-19:00 | ZENporcentoBEM | 14:00-15:00 | Flavio Giusti | |
15:00-16:00 | Chubby Vegan | |||
* Programação sujeita a alterações sem aviso prévio. | 16:00-17:00 | Daniel Biron |
Seminário Vegetarianismo em Foco
Veja abaixo a programação do seminário, que ocorre no Auditório da Natural Tech e também tem entrada gratuita.
Conheça os participantes aqui.
7º SEMINÁRIO SVB VEGETARIANISMO EM FOCO (2014) | |
Programação | |
7/junho (sábado) | |
13:00-14:00
|
Testes em animais: o Fim da Linha? |
Odete Miranda, Professora da Universidade do ABC / Ricardo Laurino, autor do livro "O Último Teste" | |
14:00-15:00
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Introdução ao Carnismo |
Melanie Joy (EUA), Autora do livro "Por que amamos cães, comemos porcos e vestimos vacas" | |
15:00-16:00
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PAINEL – Empreendedorismo Veggie: entre ganhar dinheiro e salvar animais, fique com os dois (Cases de sucesso) |
Quebra-Cabeça Veg / Mandiokejo – Ellen Stellet e Pedro T. Santana, Sócios-fundadores | |
Toffuti no Brasil – Bruno Natal, Gerente de Marketing | |
Fhom Alimentos – Otávio Vidoz, Gerente de Marketing | |
King 55 – Amauri Caliman, Sócio-fundador | |
Mr. Veggy – Mariana Falcão, Sócia-fundadora | |
Maoz Vegetarian – Karina Pagliuca e Paula Gandin, Franqueadas Master no Brasil | |
16:00-17:00
|
Certificação Vegana: a garantia para empresa e cliente |
Carol Murua, Gerente de Certificação SVB | |
17:00-18:00
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Nutrição Vegetariana Para Iniciantes |
Eric Slywitch, Diretor do Depto. de Medicina e Nutrição da SVB | |
* Programação sujeita a alterações sem aviso prévio. |
Estande SVB
O Grupo São Paulo da SVB será responsável pelo estande da SVB, que ficará em frente ao Festival de Cozinha e também em frente ao Auditório da Natural Tech. No estande, será possível filiar-se à SVB, obter produtos como folhetos, livros e camisetas e conversar com nossa equipe sobre o vegetarianismo.