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15/09/2017
VEGFEST BRASIL 2017: Uma verdadeira celebração do movimento vegetariano e vegano
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Com o patrocínio da Superbom e da Barilla, entre muitos outros parceiros, o Vegfest Brasil teve como sua casa neste ano o Hotel Serra da Estrela, referência nacional em hotelaria vegan-friendly. Com todas as refeições 100% veganas durante todo o evento, o hotel foi o local perfeito para acolher cerca de 70 palestras e 30 apresentações gastronômicas no espaço Cozinha Show – além de uma Feira Vegana com 65 expositores, aberta ao público, que recebeu mais de 1.500 pessoas. Com o apoio da campanha Opção Vegana, da SVB, mais de 10 restaurantes não-vegetarianos da cidade implementaram deliciosas opções veganas durante os dias do evento, visando atender ao público do Vegfest mas também com a intenção de manter as opções nos seus cardápios em caráter permanente. Nessa edição, uma novidade: uma feira de adoção de cães abandonados ajudou a vários cães encontrarem um novo lar foi um sucesso. Outra ação de grande importância foi o lançamento da campanha “Vegetarianismo Contra o Câncer” que contou com a participação e adesão de muitos profissionais de diversos setores e da comunidade médica e nutricional. Ricardo Laurino, presidente da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), conta que “ficou muito clara mais uma vez, nessa edição do Vegfest, a atmosfera de união, alegria e aprendizado sobre essa nova forma de encararmos nossos alimentos, nossa saúde, o meio ambiente e, principalmente, os animais. A energia positiva e a certeza de que o vegetarianismo é uma realidade ao alcance de todos pulsou durante os dias do evento em uma intensidade que não imaginávamos”. Ao final do evento, foi anunciado que o Vegfest Brasil passará a ser um evento anual (e não mais bienal), ocorrendo sempre no segundo semestre. Em 2018, o festival será na cidade de São Paulo, em data e local a serem anunciados em breve. Veja abaixo algumas fotos desse evento que foi um marco na história do movimento no Brasil.